شكل الخزان اسطواني, ويكون حجم الخزان الاسطواني حسب كمية الانتاج, بمعني حسب الكمية الانتاجية للمصنع – يكون الخزان. بالنسبة للفطريات تصنع خزانات بمواصفات خاصة وقياسات خاصة عند الطلب.
